【極みⅡ】は、麺類専用の業務用圧力鍋です。うどんやラーメン、パスタなど、幅広い種類の麺に対応しています。この鍋を使用すれば、麺職人としての腕前や経験に左右されず、どなたでも均一なクオリティーで麺を茹で上げることが可能に。調理の工程や時間、エネルギーの削減にもつながり、お店の回転率の向上はもちろん、運営費のコストダウンにも貢献いたします。東京と岐阜にテストキッチンもございますので、ぜひ一度お試しください。

※特許取得済4件・特許申請中3件